Fritto di melanzane e peperoni
Ingredienti: 2 melanzane 2 peperoni rossi capperi olive olio per friggere olio extravergine origano aglio sale q.b. Procedimento: Lavate gli ortaggi Tagliate a tocchetti le melanzane e...
https://www.lericettenapoletane.it
- Home
- Tag: ricette napoletane
Ricette Napoletane
Tartufi al cioccolato
Ingredienti: 150 gr cioccolato fondente 100 gr cioccolato latte 150 ml panna cacao amaro Procedimento: Scaldate la panna Grattugiate il cioccolato Quando la panna sarà calda aggiungete il...
Filetti pesce al limone
Ingredienti: 450 gr filetti di pesce persico olio extravergine aglio prezzemolo sale q.b. 2 limoni Procedimento: Lavate bene i filetti, fate un trito di aglio e prezzemolo...
Insalata di rinforzo
E’ questo un piatto tipico partenopeo del cenone della vigilia di natale . Accompagna gli antipasti o fa da intramezzo tra un piatto di portata e l’altro Ingredienti 1...
Tocchetti di vitello in salsa
Ingredienti: carne di vitello avanzata dal bollito polpa di pomodoro 1 cucchiaio di olio 20 gr burro cipolla sale q.b basilico Procedimento : Tagliate a tocchetti il pezzo...
Carciofi indorati e fritti
Ingredienti: 5 carciofi olio per friggere 2 uova farina acqua frizzante sale q.b limone Procedimento: Togliete ai carciofi le foglie più dure, lasciando solo la parte...
Taglierini in brodo di carne
Ingredienti : 450 gr polpa di vitellone 250 gr di taglierini all’uovo sedano carote cipolla 2 pomodorini q.b. sale una coppia di alette di pollo Procedimento : Tagliate...
Penne speck e zafferano
Ingredienti: 300 gr penne lisce 70 gr di speck tagliato a listarelle una manciata di funghi freschi zafferano panna da cucina sale q.b. olio extravergine Preparazione :...
Carciofi in padella
Ingredienti : 5 carciofi trito aglio, prezzemolo, origano sale q.b. capperi olive olio extravergine Procedimento: Step 1 Pulire i carciofi togliendo le foglie esterne , lavateli e...
Bracioline di maiale
Ingredienti: 4 fette di prosciutto di maiale 4 pezzi di salsiccia norcina 2 cucchiai di olio vino bianco prezzemolo tritato Procedimento: Su ogni fetta di prosciutto di...
@cheapwebsite4u.it| ALL RIGHTS RESERVED | © 2015