Salsicce al ragù
Ingredienti: 4 belle salsicce 100 gr carne trita 100 gr misto per soffritto 3 cucchiai olio extravergine 300 ml passata...
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Napoli
Tortino di melanzane
Ingredienti : 3 belle melanzane lunghe 2 uova q.b farina 150 gr prosciutto cotto a fetta 250gr fiordilatte q.b formaggio...
Spaghetti al profumo di mare
Ingredienti : 250 gr spaghetti 200 gr polpa di pomodoro fine 2 cucchiai di olio 1 spicchio di aglio q.b prezzemolo tritato q.b peperoncino piccante 1 kg di...
Spaghetti, datterini e friggitelli
Ingredienti : 250 gr spaghetti 12 pomodorini datterini 250 gr peperoncini verdi ( friggitelli) olio per friggere 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio extravergine q.b sale q.b...
Torta di mele Napoletana
INGREDIENTI 125 g di farina per dolci tipo 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 50 g di zucchero 2 uova medie 60 g di burro 2 mele delicious marsala...
Pizza di scarole
Ingredienti: 2 cespi di scarole liscia olive nere di Gaeta capperi uvetta sultanina 600 gr pasta di pane olio extravergine aglio sale e pepe Preparazione:...
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