Penne alla diavola
Ingredienti: 400 gr penne 150 gr pancetta 500 gr pomodori pelati 7/8 foglie basilico 1 peperoncino piccante 2 spicchi aglio 100 gr burro 80 gr pecorino e parmigiano sale...
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Italianrecipes
Penne alle melanzane
Ingredienti 300 gr penne 1 melanzana 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 100 gr ricotta 1 tuorlo d’uovo 1 spicchio d’aglio 1/2 cucchiaio prezzemolo tritato 1 ciuffo basilico...
Zuppa di fagioli borlotti
Ingredienti: 1/2 kg fagioli rossi freschi pane casereccio Sedano, cipolla, aglio 3 cucchiai olio extravergine sale peperoncino 50 gr pancetta dolce a cubetti o prosciutto crudo Preparazione...
Parmigiana di melanzane bianca
Ingredienti: 4 melanzane farina per infarinare 4 uova olio per friggere 1 mozzarella o 1 fiordilatte da 200 gr Basilico 150 gr prosciutto cotto a fette...
Mozzarella in carrozza
Ingredienti : 10 fette di pancarrè 6 uova 1 mozzarella da 250 gr o 1 fiordilatte 100 gr prosciutto cotto a fette sottili sale pepe Olio...
Fichi avvolti nello speck
Ingredienti : 1/2 Kg fichi 100 gr di speck tagliato a fette sottili oppure prosciutto crudo Preparazione : Avvolgere ogni singola fetta di speck intorno al...
Linguine cozze e vangole
Ingredienti : 250 gr linguine 300 gr vongole 300 gr cozze 10 Pomodorini 2 spicchi di Aglio Olio extravergine Prezzemolo sale Preparazione : Pulire e lavare...
Pollo alla Cacciatora
Ingredienti : 500 gr pollo disossato a pezzi 1/2 Kg pomodori pelati 1/2 bicchiere vino bianco 2 spicchi di aglio 3 cucchiai olio extra vergine d’oliva...
Liquore alla liquirizia
Ingredienti : Liquirizia in polvere 100 gZucchero di canna 500 gAcqua 500 g Alcol puro a 95° 500 g Preparazione : Preparate lo sciroppo: versate lo zucchero di canna in un...
Liquore all’alloro
Ingredienti : 1 litro alcool puro 1 litro di acqua 800 gr zucchero 80 foglie di alloro non tritato Preparazione : Lavare accuratamente le foglie asciugarle delicatamente In...
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