Angel cake
Ingredienti: 4 albumi 100 gr zucchero a velo 45 grf arina00 1 pizzico cremor tartaro 3 gocce essenza di vaniglia Angel cake è un dolce fatto solo con albumi,...
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Ricette Speciali
Crespelle alle zucchine
Ingredienti per 4 persone : 2 zucchine 200 ml besciamella 100 gr ricotta romana 2 uova 100 gr emmentaler grattugiato 40 gr parmigiano grattugiato sale e pepe 6 crespelle 20...
Babà Napoletano
Ingredienti: Farina 180 gr Burro gr 125 Lievito di birra gr 20 1 cucchiaio di zucchero 1 pizzico di sale Panna Liquida 50 gr 3 uova Ingredienti per...
Mozzarella in carrozza
Ingredienti: 8 fette di pane a cassetta 300 gr latte magro 300 gr mozzarella 1 uovo pangrattato qb olio qb sale Preparazione : Eliminate la crosta...
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