Bucatini con fagiolini verdi
Ingredienti:
- 250 gr bucatini
- 400 gr fagiolini verdi
- 2 cucchiai olio extravergine
- 1 scatola di pomodorini a cubetti
- aglio
- prezzemolo tritato
- sale
- 1 pizzico di origano
- foglioline di basilico
Procedimento:
- Spuntate i fagiolini, lavateli e fateli cuocere in acqua bollente per una decina di min
- Nel mentre preparate un sughetto facendo dorare l’aglio nell’olio e aggiungendo poi la polpa di pomodoro
- Lasciate cuocere a fuoco lento per altri 10 min
- Qualche minuto prima versate i fagiolini nel sugo
- Scaldate i bucatini e fateli saltare in padella con il sugo preparato
