Salsiccia al sugo
Ingredienti:
- 500 gr salsiccia
- misto per soffritto
- 2 cucchiai di olio extravergine
- 1 bottiglia di passato di pomodoro
- 20 gr burro
- sale
Preparazione :
- In un tegame versate l’olio e il misto per soffritto
- Lasciate soffriggere per pochi minuti
- Aggiungete le salsicce
- Sfumate con il vino bianco .
- Quando sarà evaporato versate la passata e salate
- Aggiungete le foglie di basilico e lasciate cuocere per circa 20 minuti finchè le salsicce saranno cotte e il ragù addensato.
