Bocconcini di pollo dorati
Ingredienti:
- 400 gr petto di pollo affettato
- 3 uova
- farina
- pangrattato
- olio per friggere
- sale
Preparazione :
- Tagliare le fette di pollo prima a strisce e poi a quadrotti
- Passarli nelle uova battute e nel pangrattato
- Friggere in olio bollente finchè non avranno un bel colore dorato
