Insalata di Nervetti : O’ per e O’ muss con il limone
Ingredienti :
- 350 gr di nervetti
- 30 gr olio extravergine
- aglio
- limone
- sale
Preparazione :
- I nervetti si trovano in macelleria già cotti
- Tagliateli a tocchetti
- Conditeli con aglio , prezzemolo, sale, succo di limone
- Questa insalata può essere condita con sott’olio sottaceti e 1 pizzico di peperoncino
