Le mie bruschettone
Ingredienti :
- Pane casereccio raffermo
- olio extravergine
- sale
- origano
- pomodorini
- basilico
- olive di Gaeta
- Speck
Preparazione:
- Tagliate a fette il pane
- Spennellate con olio e fatele tostare
- Nel frattempo lavate i pomodorini tagliateli a pezzetti
- Condite con sale, olio, origano e basilico
- Quando le bruschettone saranno pronte adagiatele nel piatto di portata e conditele con i pomodorini
- Aggiungete a piacere : Olive di Gaeta, speck, fette di mozzarella, alicette sott’olio, funghetti, carciofini, peperoni sott’olio
