Salsiccia e patate al forno
Ingredienti per 4 persone
- 4 salsicce
- 1 kg di patate
- qb olio, sale, pepe
- 1 cipolla
- qb salvia e rosmarino
Preparazione :
Tempo di preparazione : 1 h
- In una larga teglia da forno versare 2 cucchiai di olio extra vergine
- Pelate le patate e lasciatele in acqua fredda per 15 min
- Poi tagliatele a spicchi
- Versate nella teglia le patate e conditele con cipolla tritata, le erbe aromatiche, sale e pepe
- Mescolate affinché si insaporiscono
- Adagiate poi i pezzi di salsiccia, bucateli e infornare per 20 min a forno caldo
- A cottura ultimata le patate e la salsiccia risulteranno morbide e saporite
