Spaghetti sfiziosi
Ingredienti:
- 400 gr spaghetti
- 3 fasci friarielli
- 2 spicchi di aglio
- olio
- peperoncino forte
- sale
Preparazione:
- Scottate la verdura in poca acqua bollente salata
- Strizzatela delicatamente e ponetela in una padella dove avrete messo a soffriggere gli spicchi di aglio schiacciati con olio ed il peperoncino
- Lessate gli spaghetti e, dopo aver eliminato l’aglio, versateli nella padella.
- Saltate il tutto a fuoco vivo per qualche minuto
- Servite caldo
