Scaloppine di pollo in salsa al limone
Ingredienti
300gr petto di pollo tagliato fettine
50gr di burro
1limone
sale q.
pepe
farina
Preparazione
-Passate nella farina,cui avete aggiunto il sale, le fettine di pollo.
-In una padellafate sciogliere metà del burro,aggiungete fettine di pollo e, appena dorate toglietela fuoco .
-Versate quindi nella padella l’altra metà del burro ,il succo del limone , mescolate , infine le fettine di pollo.
-Grattugiate su di esse la buccia del limone non trattato, pepate,servite a
Ben calde con la salsa di limone
